Santiago: Uma viagem pelo Chile

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Praças, parques e fontes dividem espaço com artistas de rua, fotógrafos urbanos e edifícios históricos no centro de Santiago. Debaixo de tudo, um sistema de metro ultramoderno leva moradores de e para o trabalho eo jogo. É essa mistura de velho e novo, arquitetura neo-barroca e torres de vidro, haute cuisine e sopaipillas streetside (massa frita), que torna Santiago o que é hoje.
Tudo sobre, a cidade de bastante a rebentar pelas costuras com restaurantes, cafés e hotéis.

Santiago já percorreu um longo caminho desde o patch triangular de terra cercado pelo Rio Mapocho (que já foi reencaminhada, e tem apenas um ramo), quando a cidade foi fundada por Pedro de Valdivia em 1541. Hoje a área do original município é conhecido como Santiago Centro, e é apenas uma das 32 comunas (distritos) -cada um com sua própria personalidade distinta-que compõem a cidade.

Você nunca confundir Patronato (em Recoleta), um bairro ao norte da cidade (e do rio), repleto de mansões em estilo mourisco construídos por famílias que fizeram suas fortunas nos têxteis, e, atualmente, um lugar para comprar roupa barata e comer Oriente Médio ou comida coreana, com Las Condes, onde modernos arranha-céus construídos por empresas internacionais lotam as avenidas juntamente com lojas de marca. Os elegantes centros comerciais de Providencia e Las Condes têm pouco em comum com os restaurantes cerveja de estilo jardim calçada que linha Pio Nono, a rua principal de Bellavista, nem a feirinha para o lado esquerdo do Nono Ponte Pio.

Na cidade, os nomes comuna governar conversa, e pode fazer ou quebrar amizades. Os distritos semi-centrais mais endinheirados como Las Condes, Vitacura, e, em menor medida, Providencia e Ñuñoa são considerados parte do barrio alto (literalmente “alta bairro, referindo-se tanto a topografia e estratos sociais). É considerado mais boêmio de viver e passar o tempo em Santiago Centro, em especial os bairros de Lastarria, Bellas Artes, perto do Parque Forestal, ou mesmo para baixo em Barrio Brasil, onde alguns de arquitetura mais antiga da cidade é encontrado.

Isso não quer dizer que santiaguinos endinheirados não gastar tempo centro. Santiago Centro é central para muitas empresas, e todas as agências bancárias e arquitetura governo é aqui, incluindo o mercado de ações (embora negociação é feito principalmente on-line agora). Ele também é o lar de várias artes e espaços de desempenho, incluindo a Universidad de Chile Teatro, o Teatro Municipal eo Centro Cultural Gabriela Mistral.

Parques são um importante ponto de encontro para amigos e famílias na cidade, incluindo o Parque Quinta Normal (no metrô de mesmo nome), Parque O’Higgins, onde a parada militar é realizada todos os anos para Festas Pátrias, Parque Forestal, e Parque Metropolitano, comumente referido como Cerro San Cristobal, a maior das duas colinas com vista para a cidade. Mais longe uptown em Vitacura, o novo Parque Bicentenario, com seus pato e alimentação de aves aquáticas lagoas e parque do cão, atrai famílias com crianças. Em quase todos os parques da cidade você pode encontrar pessoas jogando fútbol, ​​andar de bicicleta, ou simplesmente desfrutar do espaço verde como um refúgio a partir do que pode ser uma cidade movimentada.

E ele está ocupado. Santiago hoje é o lar de mais de 6 milhões de pessoas, quase um terço da população total do país. A cidade continua a se espalhar para fora, para os Barrios Altos leste do centro da cidade, e por toda a cidade existem guindastes edifício, tanto de escritórios e prédios de apartamentos. O edifício mais alto da América do Sul (outra boa orientação marco) é a cerca de 1.000 pés de altura Costanera Center, a poucos passos da estação de metro Los Leones e lar de um chamativo, shopping center, que alguns consideram um santuário ao consumismo chileno.

No entanto, os moradores são tão propensos a correr para o outro nos mercados de supermercados, Vega, frutas e vegetais fim de semana chamado ferias, ou na praça do bairro. Quando o fazem, eles param para cumprimentar uns aos outros e falar por pelo menos um minuto ou dois, porque mesmo que às vezes é uma cidade agitada, de muitas maneiras Santiago é apenas uma cidade pequena gigante no coração.

O que Visitar

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Picos irregulares mais de 15.000 pés de altura mantê-lo orientado em Santiago, onde “Uptown” é sempre, para leste, em direção às montanhas.

Grandes mercados de artesanato

Belas lã, lapis lazuli, jóias esculpidas tigelas de madeira e de terracota, e outros artesanatos a partir do comprimento do país são abundantes em Santiago.

Cena de alimentos vibrante

Há muito considerado um destino para o nonfoodie, a mudança está acontecendo em Santiago. Restaurantes mostrar alguns dos melhores produtos agrícolas do Chile com os preparativos inovadores e tradicionais, e muitos ingredientes locais estão agora dado “Denominação de Origem” respeitável status.

Vinícolas de classe mundial

Santiago é no Vale do Maipo, a mais antiga região vitícola do país, lar de algumas das maiores e mais tradicionais vinícolas do Chile. Concha y Toro e Santa Rita estão dentro de uma hora de carro da cidade, como é encantador Vale do Casablanca.

Quando Ir

Santiaguinos tendem a abandonar a sua cidade a cada verão, durante as férias escolares que são executados a partir do final de dezembro e início de março. Fevereiro é um tempo de férias muito popular, quando quase todo mundo que é alguém está fora da cidade. Se você não é avesso ao calor, isso pode ser um bom momento para caminhar ao redor da cidade; caso contrário, a primavera eo outono são as melhores escolhas, como o clima é mais confortável. Santiago está no seu mais bonito na primavera, quando uma brisa suave varrer para limpar o ar da cidade de fumaça inverno eo jacarandá-florescendo lavanda, eo aromo amarelo-florescendo (um tipo de acácia) entram em flor.

Primavera e outono também são bons momentos para dirigir-se através do Cajón del Maipo, quando o cenário está em seu pico. Na primavera, as árvores de ameixa e cereja estão na flor, e na queda, você obtém alguma mudança da vegetação, e talvez uma neve adiantada. Também em queda, as vinhas ao redor da cidade celebrar a vendimia-A colheita da uva, com festivais coloridos que são uma oportunidade para experimentar a cozinha tradicional chilena, bem como alguns dos vinhos renomados do país. Winters na cidade não são especialmente-baixas temperaturas raramente descem abaixo de zero, mas os dias são às vezes cinza e sombrio, ea poluição do ar está no seu pior, tornando-o um bom momento para ir para a praia ou para as montanhas.

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